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【新春走基层】农家乐初四迎客来,2016年1月里番

噼里啪啦的鞭炮声中,1月31日,大年初四,包头市土右旗沟门镇西湾村村民武海娃的武家小院农家乐又开始营业了。上午还不到12点,就已经有游客前来就餐。

“腊月里,我们就陆续把肉炖好了。大年初三,我们一家人开始张罗着为开业做准备。我和老伴儿大包小包从菜市场买回各式新鲜蔬菜,女儿女婿也从外地赶回来帮忙。” 吴海娃说,这两天村里民俗风情一条街上已经有了不少自驾游游客,他和家人商量让农家乐特地早点开门迎客。

近两年,西湾村发挥独特的历史文化资源优势,整合民间院落、乡村生活、地方美食等土默川元素,打造出集农耕文化体验、传统小吃、手工作坊、民间艺术为一体的西湾民俗风情一条街,到村里游玩的客人也越来越多。于是,吴海娃老两口决定经营农家乐,把南房老旧的面粉坊改造成青砖青瓦的餐厅,把主房改造成就餐的雅间。他还特地把在萨拉齐镇酒店里工作的女婿叫了回来,为自家的农家乐掌勺。妻子采购,他和女婿负责厨房,女儿管理餐厅,一家人分工明确。就这样,武家小院农家乐去年正月开始试营业,一年下来收入不菲。

西湾民俗街紧邻土右旗大雁滩景区,步行十几分钟就可到达。每逢周末和旅游旺季,景区的游客经常把武家小院挤得满满地。炖羊肉、炖土鸡、油炸糕……土色土香、价廉味美的农家菜成了深受游客喜爱的武家小院招牌菜。

“过去守着家里的那点果树林,一年的毛收入也就两万。现在,足不出户,一家人乐呵呵地不出院子纯收入也有四五万。”吴海娃说,如今的日子比幸福还幸福。

(记者 李文明)


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